Krass: Dieser Milch-Drink sieht aus wie Wasser

Wie geht das denn?

Krass: Dieser Milch-Drink sieht aus wie Wasser: Wie geht das denn?
Quelle: EatwithHop

Heutzutage gibt es allerlei abgefahrene Getränke mit den exotischsten Geschmacksrichtungen und verrücktesten Farben. Doch jetzt überrascht uns ein Drink, der von der Optik her einfach etwas ganz anderes vermuten lässt.

Die Rede ist von transparentem „Milk-Tea“ – also einem Drink aus Milch und Tee – der aussieht, wie Wasser. Obwohl wir Milch ja eigentlich nur in weißer Gestalt kennen, ist sie in diesem Fall wirklich komplett durchsichtig. Wenn man an dem Getränk riecht, erkennt man deutlich Tee-Aromen und spätestens beim Geschmackstest, schmeckt man die Milch, wie Foodbloggerin Hop Nguyen schreibt.

Natürlich kommt der kristallklare „Milk-Tea“ aus Japan und ist vor allem von der Firma Suntory bekannt. Diese erklärt in einem YouTube-Video die Technik, die hinter dem transparenten Drink steckt: Hier wird mit Destillation gearbeitet.

Video via Suntory/YouTube

Mittlerweile ist auch Icy Cream Roll – ein Eis-Café aus Kalifornien – auf den durchsichtigen „Milk-Tea“ aufmerksam geworden und bietet ihn vor Ort in einem stylishen Design an.

Foto via EatwithHop

Foto: EatwithHop

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