Trendy oder ekelig: Bei Rewe gibt es jetzt Insektenburger

Made im Burger!

Trendy oder ekelig: Bei Rewe gibt es jetzt Insektenburger: Made im Burger!
Quelle: stockcreations via Shutterstock.com

Neue Food-Trends gibt es so ziemlich jede Woche. Manche sollen für eine Traumfigur sorgen, andere achten eher auf Tierwohl und wieder andere sind besonders gut für deinen Geldbeutel. Doch dieser Hype soll jetzt direkt den ganzen Planeten retten: Der Maden-Burger!

Ok, vielleicht nicht gleich den ganzen Planeten, aber der neue Insekten-Patty der Bugfoundation in Osnabrück könnte zumindest dafür sorgen, dass wir Zugang zu einer sehr proteinreichen Nahrung haben, ohne auf konventionelle Tierhaltung zurückzugreifen. 

Und mal ganz ehrlich: Wer kann bei einem saftigen Burger schon nein sagen?! Aktuell werden die Buletten testweise in zwei REWE-Filialen in Aachen verkauft. Sollte die Nachfrage entsprechend hoch sein, ist ein bundesweiter Verkauf geplant, wie bento schreibt.

Einziger kleiner Nachteil: Die Insekten- oder vielmehr Maden-Burger eignen sich weder für Vegetarier noch für Veganer. Beim Blick auf die Zutaten-Liste taucht nämlich neben dem Buffalowurm-Sojaprotein auch noch Eiklar auf. Aber wir sind sicher, dass es bald auch eine vegetarische Variante geben wird. Immerhin sind Insekten dank einer EU-Vorordnung seit dem 1. Januar 2018 auch Lebensmittel!

Foto: stockcreations via Shutterstock.com

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