La Oliva

Restaurant

Calle Santa Cruz , 07800 Ibiza

Öffnungszeiten:
00:00:00

Location
Das La Oliva Restaurant ist eine Kopie des El Olivos, sagt der Inselkenner. Das El Olivos wird auf der Insel oft nachgeahmt, hierbei handelt es sich jedoch um eine gute Kopie! In einer traumhaften Gasse in Dalt de Villa liegt dieses mediterran ausgerichtete Restaurant. Über die Zugbrücke, an den alten und massiven Stadtmauern der Altstadt entlang, gelangt man zu dem rustikalen Esspalast, in dem man sich sogleich in der Zeit zurück versetzt fühlt. René, der französische Chefkoch, verwöhnt mit ibizenkischen und provençalischen Gerichten. Auch hier gilt: Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. Also besser einen Tisch reservieren!


The La Oliva is a copy of El Olivo, say islanders in the know. El Olivo is frequently imitated – in this case however, the copy is a good one! This Mediterranean-style restaurant lies in a delightful alleyway in Dalt de Villa. Cross the railway bridge and follow the solid, old city walls to reach this rustic palace of gastronomic delights, where you will instantly feel as if you’ve stepped back in time. The French head chef, René will spoil you with Ibizan and Provençal dishes. But, here too, the early bird catches the worm – so be sure to reserve a table!
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