Themen: Berlin, BAYERN, Bier, Craft, Brauereien

Braufest Berlin 2013

Das Craft Beer erobert Berlin!

In Berlin findet vom 12. bis 14. September 2013 das «Braufest Berlin» statt. Auf dem RAW-Gelände in Friedrichshain werden insgesamt 20 Brauereien aus Deutschland und Europa ihre außergewöhnlichen handgemachten Biere vorstellen und zur Verköstigung anbieten.

Das Craft-Beer ist in den USA schon lange mehr als nur eine Bewegung. Dieser Trend hat nun auch seit kurzem Deutschland erreicht und zeigt sich zurzeit in wachsendem Interesse für diese besonderen handwerklichen Biersorten und den langsam, aber stetig neu entstehenden lokalen Brauereien.

Hierbei steht vor allem das Handwerk rund ums Bierbrauen im Vordergrund. Im Gegensatz zum herkömmlich industriell hergestellten Bier, hat jedes von Hand gebraute Craft-Bier seine eigene Note und Wertigkeit. Daher können wir hier mit einer großen Geschmacksvielfalt rechnen. Kein Bierbrauer würde etwas herstellen, was ihm selber nicht schmeckt. Von Aromen wie Karamell, Rose bis Kokosnuss ist alles möglich. So einzigartig die Geschmäcker sind, so auch einzigartig die Namen der Biersorten: Holy Shit Ale, Szechuan Saison, Wedding Pale Ale und Potsdamer Stangen-Bier.

Das Braufest Berlin bietet somit eine perfekte Kommunikationsplattform für diese besonderen lokalen Brauereien, die sich sich dem Mainstream-Geschmack,verweigern und trotzdem natürlich hochwertiges und erstklassiges Bier brauen und die Besucher von ihren neuen Kreationen überzeugen möchten.

Genossen werden die Biere gemeinsam in einer lockeren Atmosphäre zwischen den Clubs auf dem RAW-Gelände begleitet von Live-Musik und DJs. Anwesend ist zudem eine Fach-Jury, geleitet von Bier-Papst Conrad Seidl, die die besten Biere prämieren wird. Vergeben wird unter anderem auch ein Publikumspreis.

Ein spetakuläres Ereignis, dass ihr auf keinen Fall verpassen solltet. Einfach kommen, probieren und staunen!

Folgende Brauereien werden teilnehmen:

Schoppe Bräu (Berlin)
Vagabund Brauerei (Berlin)
Beer4Wedding (Berlin)
Heidenpeters (Berlin)
BrewBaker (Berlin)
Hops & Barley (Berlin)
BRAUMANUFAKTUR (Potsdam, Brandenburg)
Klosterbrauerei Andechs (Andechs, Bayern)
Schneider Weisse (Kelheim, Bayern)
Meckatzer Löwenbräu (Heimenkirch, Bayern)
Mahrs Bräu (Bamberg, Bayern)
Brauerei Gutmann (Titting, Bayern)
Bürgerbräu Wolnzach (Wolnzach, Bayern)
Private Landbrauerei Schönram (Petting/Schönram, Bayern)
Fóti Kézmüves Sörfözde (Fót, Ungarn).

Öffnungszeiten:


Do 12.09. 13-22 Uhr
Fr 13.09. 13-23 Uhr
Sa 14.09. 13-23 Uhr

Teile diesen Beitrag:
Kommentare
Das könnte dich auch interessieren