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Cocktail-Zeit: Jetzt wird der Winter gemixt!
Und so geht’s:
1. Espresso aufsetzen (5 cl)
2. Vanillecreme aus der Vanilleschote, der Sahne (4cl) und dem Rohrzuckersirup (2cl) shaken, und zwar so lange, bis die Sahne steif geworden ist.
3. Espresso und Cachaca (Sagatiba Velha) in einem Glas oder Becher verrühren.
4. Vanillecreme obenauf - voilà!
Wer jetzt noch zittert und bibbert, ist selbst schuld. Wir wünschen einen heißen Advent!
Auf in eine heiße Adventszeit geht es mit dem Inverno – einem Wintertraum aus Apfel- und Brombeersaft, Zimt, Nelken und Cachaca (Sagatiba Pura). Einfach selber mixen – und zwar so:
3,5 cl Cachaca (Sagatiba Pura) mit Brombeer- und Apfelsaft, einer Prise Zimt, 2 Gewürznelken, zwei Prisen geriebenem Ingwer und einem Barlöffel Honig in einem Topf langsam erwärmen. Nicht kochen lassen, sonst verfliegt der Alkohol! Anschließend in einem Teeglas oder Becher mit einer Zimtstange garniert servieren.
Wer bisher dachte, Cachaca sei lediglich zum Mixen von Caipirinhas tauglich, der liegt spätestens ab heute falsch: Sagatiba nennt sich nämlich der neue Premium-Cachaca, der passend zum Winter mit zwei leckeren heißen Trinkvariationen lockt!
